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長(zhǎng)沙公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格考試培訓(xùn)面授班

141 2017-07-04

一、職業(yè)概況

目前,國(guó)家正加緊制定《改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)法》、《營(yíng)養(yǎng)師法》等法規(guī)。為提高營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)地位,近年內(nèi)將在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)行業(yè)等推廣營(yíng)養(yǎng)師制度。根據(jù)《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展綱要》規(guī)定,今后只有營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦保健食品,現(xiàn)在我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足5000人,而我國(guó)至少需要400萬名以上營(yíng)養(yǎng)師。

在美國(guó),凡是住院病人的治療,都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與;在日本,每330人就有1名營(yíng)養(yǎng)師,其數(shù)量相當(dāng)于臨床的2.4倍。我國(guó)每65萬人才有l(wèi)名營(yíng)養(yǎng)師,可見從事營(yíng)養(yǎng)師工作的人才奇缺,另一方面也說明營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)的前景十分寬廣。深圳營(yíng)養(yǎng)師人才缺口達(dá)8萬名。

二、培訓(xùn)對(duì)象

幼兒園保健醫(yī),學(xué)校校醫(yī),醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員,集體飯?zhí)?,健身中心教練,食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員,食品檢測(cè)監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。

三、報(bào)考條件

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;

(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書;

(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上;

(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;

(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書;

(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;

(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上;

(2)取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;

(3)取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)二級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;

(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)二級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上;

(2)取得本職業(yè)二級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;

(3)取得本職業(yè)二級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)一級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上;

(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)10年以上。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營(yíng)養(yǎng),公共營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過剩,疾病營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪以及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐等。

五、上課時(shí)間:每周六、周日

六、課時(shí):60課時(shí)(40人額滿開班)

七、報(bào)名電話:400-011-5162

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