茶藝師的工作
64 2017-07-04
了解茶藝的知識(shí)對(duì)我們很重要,一方面,茶藝是現(xiàn)在比較大眾的一種飲品,會(huì)沖泡茶已經(jīng)成為了一種比較基本的技能。另一方面,對(duì)茶藝的知識(shí)了解很多的話,在很多方面都會(huì)對(duì)自己有所幫助。下面是對(duì)“茶藝師的工作?”的介紹。
茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)介紹,為自己收藏吧!
沖泡時(shí)間
茶葉沖泡所用的時(shí)間差異很大,與茶葉種類(lèi)、泡茶水溫、用茶數(shù)量和喝茶習(xí)氣等都有關(guān)。
如用茶杯泡飲一般紅、綠茶,每杯放干茶3克支配,用沸水約150~200毫升,沖泡時(shí)宜加杯蓋,避免茶香丟失,時(shí)刻以3~5分鐘為宜。時(shí)刻太短,茶湯色淺淡;茶泡久了,增加茶湯澀味,香味還易損失。不過(guò),新采制的綠茶可沖水不加杯蓋,這么湯色更艷。另用茶量多的,沖泡時(shí)刻宜短,反之則宜長(zhǎng)。質(zhì)量好的茶,沖泡時(shí)刻宜短,反之宜長(zhǎng)些。
這些茶藝學(xué)習(xí)方法,讓茶香在你的手中出現(xiàn)!
近代,隨著玻璃工業(yè)的鼓起,玻璃茶具很快鼓起,這是由于,玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,可塑性大,因而,用它制成的茶具,形狀各異,用途廣泛,加之價(jià)格低廉,采購(gòu)便利,而受到茶人好評(píng)。在很多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最為多見(jiàn),用它泡茶,茶湯的色澤,茶葉的姿色,以及茶葉在沖泡過(guò)程中的沈浮移動(dòng),都盡收眼底,因而,用來(lái)沖泡各種細(xì)嫩名優(yōu)茶,最富品賞價(jià)值,家居待客,不失為一種好的飲茶器皿。
但玻璃茶杯質(zhì)脆,易破碎,比陶瓷棘手,是美中不足?,F(xiàn)代的玻璃茶具已有很大的開(kāi)展,玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,外形可塑性大,形狀各異,用途廣泛。
茶藝師的工作:昆山茶藝培訓(xùn)班費(fèi)用
提高自己的茶藝知識(shí)水平,找到適合自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是比較關(guān)鍵的,隨著越來(lái)越多的人熱愛(ài)上了喝茶,茶藝行業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也慢慢的興盛了起來(lái),因此,我們要重視對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇。上面就是對(duì)“茶藝師的工作?”的介紹,希望能幫到大家。
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