高級茶藝師理論考試
47 2017-07-04
茶藝的技能的提高對很多人來說都是一件比較難的事情,想通過一天兩天的練習(xí)就達(dá)到很好的效果是不可能的,制作茶是一個長期積累的事情,我們必須要從生活中一點(diǎn)一滴的進(jìn)行積累,這樣才會使自己的制作茶的技術(shù)有很好的進(jìn)步。下面是對“高級茶藝師理論考試?”的介紹。
掌握茶藝的基礎(chǔ)知識,為自己多點(diǎn)提高!
一般的紅、綠茶類(包括花茶),可大致掌握在1克茶沖泡50~60毫升水。假設(shè)是200毫升的杯(壺),那么,放上3克支配的茶,沖水至七多半滿,就成了一杯濃淡適宜的茶湯。若飲用云南普洱茶,則需放茶葉5~8克。
烏龍茶因習(xí)氣濃飲,重視品嘗和聞香,故要湯少味濃,用茶量以茶葉與茶壺比例來判定,投茶量大致是茶壺容積的1/3至1/2。廣東潮、汕區(qū)域,投茶量抵達(dá)茶壺容積的1/2至2/3。
這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!
黃茶
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制造與綠茶有相似之處,不一樣點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個悶堆進(jìn)程是黃茶制法的首要特色,也是它同綠茶的根本差異。代表茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽。
在制茶進(jìn)程中,通過悶堆渥黃,因此構(gòu)成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包含湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包含湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包含的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。別的聞名茶品。
高級茶藝師理論考試:廣州茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名
學(xué)習(xí)茶藝的相關(guān)知識可以有效的提高我們的觀察能力,養(yǎng)成我們平時的觀察能力和觀察事物的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)有關(guān)茶藝的知識就要求我們對每一種茶的名字、味道、產(chǎn)地等等一切的東西都要了解,這樣才能成為一名好的茶藝師。上面就是對“高級茶藝師理論考試?”的介紹,希望對您有所幫助。
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