機構(gòu)介紹 Agency introduction
金管家酒店管理培訓公司依托于上?!翱贫染频昙瘓F”,是目前國內(nèi)成立較早、體系發(fā)展最為完善的專業(yè)酒店管理培訓公司。公司成立至今、致力于專業(yè)酒店咨詢業(yè)務,以打造國內(nèi)酒店咨詢業(yè)品牌為目標,為無數(shù)家知名酒店提供支持,目前憑借專業(yè)龐大的專家團隊,完善、合理的業(yè)務體系;專注、負責的服務宗旨。金管家已成為國內(nèi)酒店咨詢業(yè)品牌公司成立于2002年5月1日,2005年擁有完整的五金體系:金管家酒店咨詢、金手指酒店培訓、金算盤酒店管理、金思路酒店創(chuàng)意設計、金伯樂酒店營銷策劃。四年來金管家五金業(yè)務體系已為多家會員酒店成功創(chuàng)建自己的品牌。金管家為您提供的服務有
一、全權(quán)酒店委托管理---金算盤金管家酒店管理公司與開發(fā)投資商(或業(yè)主方)簽訂酒店委托管理合同,派出以總經(jīng)理為首的酒店經(jīng)營管理班子,發(fā)揮酒店委托管理專業(yè)特長和酒店集團管理優(yōu)勢,對托管酒店進行全權(quán)酒店委托管理,即對酒店的經(jīng)營結(jié)果負責,按照酒店經(jīng)營業(yè)績定期提取酒店委托管理費二、金手指酒店培訓、開業(yè)籌備培訓2、管理提升培訓3、服務提升培訓4、系統(tǒng)拔高培訓5、專業(yè)酒店公開課三、為您的酒店推廣品牌如果您的酒店在經(jīng)營的過程中已經(jīng)逐步成熟,又有很多的加盟商都想加盟您的酒店,但苦于您不知道該如何擴展自己的酒店?如何展開步入加盟連鎖的道路。我們可以為您的品牌進行系統(tǒng)的優(yōu)化,包括您的管理手冊、服務手冊、培訓手冊、加盟手冊等,我們會把您做不到的都為您準備好,讓您的酒店開始對外進行復制。四、酒店全程籌建管理酒店管理公司在項目前期即接受業(yè)主方的正式委托,為業(yè)主提供全程的酒店咨詢,包括:酒店選址、建筑風格定位、規(guī)劃設計、功能分區(qū)和平面布局、室內(nèi)裝修設計和布置、對酒店家具、營業(yè)設備(水、電、空調(diào)等系統(tǒng))和酒店供應物品的規(guī)格提出符合標準的建議。協(xié)助業(yè)主及其指派的專業(yè)建筑、工程、設計單位對項目進行規(guī)劃顧問;協(xié)助業(yè)主決定籌建酒店籌備項目的設計、施工、設備和裝修;制定酒店施工、設備和裝修所需的指標;在進行以上每一項工作時,嚴格按照《酒店業(yè)IS09002國際質(zhì)量的標準》對業(yè)主提出建議?,F(xiàn)場進行設計咨詢、可行性投資決策分析、工地現(xiàn)場考察等,協(xié)助擬定經(jīng)營管理方案,市場調(diào)研,客源定位供開業(yè)經(jīng)營實施;并對可能出現(xiàn)的突發(fā)性問題提出意見和建議。在前期籌建階段,酒店管理公司為業(yè)主提供全方位專家服務。五、酒店開業(yè)籌備管理正式接受業(yè)主方委托,酒店管理公司根據(jù)酒店開業(yè)籌備需要和相應酒店的星級要求,采取酒店專業(yè)人士定期或不定期到現(xiàn)場的方式,全方位協(xié)助業(yè)主籌備酒店開業(yè)前從工程驗收到開業(yè)慶典的一切工作。制定開業(yè)前各項工作計劃;協(xié)助業(yè)主設置酒店組織管理機構(gòu),合理定編定崗,精簡實效;協(xié)助調(diào)整酒店布局、功能分布、室內(nèi)裝修設計和布置,以及水、電、空調(diào)、消防安全和酒店內(nèi)部運作流程;協(xié)助建立酒店運行的基本模式(員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等);協(xié)助招聘、培訓基層管理和服務人員;考核選聘,強化酒店培訓,協(xié)助策劃、舉行特色主題開業(yè)儀式,大力對外宣傳。六、酒店協(xié)助管理酒店管理公司與開發(fā)投資商(或業(yè)主方)簽訂協(xié)助管理合同,派出酒店專家團隊,對酒店的經(jīng)營管理進行考評,提出有效增加收入、降低成本等方面的建議實施方案,供業(yè)主決定是否采用,業(yè)主是酒店經(jīng)營管理的負責人。七、酒店業(yè)主顧問正式接受業(yè)主方委托,酒店管理公司根據(jù)業(yè)主方的管理需求,為酒店把脈,診斷存在的問題并提出解決的辦法和措施;指導酒店實施現(xiàn)代化管理,開源節(jié)流,使酒店步入良性循環(huán)狀態(tài)(立項及可行性的評估,設計任務書及方案的咨詢)。八、酒店扭虧為盈顧問受托派出高級酒店管理專家和各經(jīng)營部門管理專家組成的管理班子,全面考評酒店的經(jīng)營管理標準,確保酒店資產(chǎn)的保值增值和經(jīng)營的良性運轉(zhuǎn),為業(yè)主培養(yǎng)一支職業(yè)化的員工隊伍,打造一座名牌酒店。負責組建精干實用管理機構(gòu),合理定編定崗,科學用人,高效節(jié)支。負責結(jié)合酒店實際情況和市場情況制定經(jīng)營方案及經(jīng)營指標,并貫徹實施。推行激勵機制,指導、督促現(xiàn)場管理,抓服務質(zhì)量,創(chuàng)服務特色。負責確定客源市場定位,采取有效措施,大力促銷,招攬客源,靈活經(jīng)營。負責有效控制成本,分解費用指標,節(jié)支降耗。督導酒店在運轉(zhuǎn)中整改、完善、提高,保持良好經(jīng)營管理狀態(tài),促使酒店進入良性運轉(zhuǎn)循環(huán)。九、酒店營業(yè)策劃顧問根據(jù)業(yè)主的專項需求,委派專業(yè)顧問對其提供多元化的酒店專業(yè)咨詢服務,包括工程、市嘗財務、營銷等方面,使該專業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)營管理水平達到全面提升,從而產(chǎn)生更好的經(jīng)濟效益。大型會議、冷餐宴會、美食節(jié)和圣誕大餐活動的營銷策劃和組織實施。為酒店把脈,診斷存在的問題并提出解決問題的辦法和措施。酒店各部專業(yè)管理和各項專業(yè)技術(shù)指導。十、創(chuàng)意特色增值服務
結(jié)合酒店的實際情況,為酒店設計制作一套具有較強記憶點和亮點的服務。為酒店設計制作“感動服務”模式。
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