專業(yè)介紹：旅游管理學科是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計，目前旅游業(yè)已經成為世界最大的產業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口，特別是導游行業(yè)。

培養(yǎng)目標：能適應我國社會主義現(xiàn)代化建設和旅游事業(yè)發(fā)展所需要的德、智、體全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、較強的服務意識與公關、協(xié)調及靈活應變能力，能為旅客提供高品位、高質量的應用型中等職業(yè)人才。

就業(yè)方向：食品營養(yǎng)與配餐崗位、營養(yǎng)師、宴會設計師、導游、外資旅行社旅游咨詢師、外資酒店客戶主任、外資酒店高級接待人員等

主要課程：普通話、公關禮儀、旅游概論、形象與形體訓練、演講與口才、中國旅游地理、表演藝術（演唱/舞蹈）、餐飲服務與管理、前廳/客房服務與管理、宴會策劃與設計

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