公共營(yíng)養(yǎng)師簡(jiǎn)介

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一、級(jí)別：

1、公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)（高級(jí)）（具備以下條件之一者）

（1）在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。

（2）取得本職業(yè)四級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

（3）取得本職業(yè)四級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

（4）具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)。

（5）具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

（6）具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

2、公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)（中級(jí)）（具備以下條件之一者）

（1）在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。

（2）具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。

（3）經(jīng)本職業(yè)四級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

二、頒發(fā)證書(shū)與頒證機(jī)關(guān)：

中國(guó)人力資源和社會(huì)保障部《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)》

三、資格認(rèn)證：由人保部（簡(jiǎn)稱）鑒定合格者，統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》，此證書(shū)全國(guó)通用，出國(guó)有效。

四、鑒定方式：分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能考試三部分。考試采用百分制，60分及格。(考試未通過(guò)，下期免費(fèi)培訓(xùn))

五、培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)量、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品六、就業(yè)方向：酒店及餐飲單位、食品企業(yè)、醫(yī)院、診所、醫(yī)藥保健公司、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、健康管理公司、健康會(huì)所、健身美容場(chǎng)所、幼兒園、養(yǎng)老院、家政公司、機(jī)關(guān)單位食堂等涉及健康的行業(yè)機(jī)構(gòu)。