隨著國(guó)人的經(jīng)濟(jì)水平的提高，精神生活也走上了一個(gè)更高的平臺(tái)。中國(guó)的休閑娛樂(lè)業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)不斷發(fā)展，酒吧、西餐廳、水吧、咖啡廳、酒店等正已不可擋之勢(shì)急劇擴(kuò)張。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)和各媒體的報(bào)道，酒店業(yè)將成為中國(guó)未來(lái)幾大最吃香行業(yè)之一，而上海的衡山路、北京的三里屯、成都的九眼橋等，都成為了一個(gè)城市的代表......

真正的酒吧調(diào)酒，在中國(guó)大概有20多年的光景，北京、上海以及成都等極少數(shù)的城市走在了前沿，而還有很多的城市的酒吧、調(diào)酒還處于正在發(fā)展或者剛剛起步的階段，留給調(diào)酒師無(wú)比寬闊的發(fā)展空間。就石家莊而言，慕名前來(lái)求才或考察的外地單位和投資商不計(jì)其數(shù)，但是由于在石家莊缺少花式調(diào)酒師，許多娛樂(lè)性餐廳和酒吧正采取特約、特聘的形式來(lái)邀請(qǐng)花式調(diào)酒師做兼職表演，而且有許多的高級(jí)花式調(diào)酒師已經(jīng)與一些國(guó)際型公關(guān)公司、演藝公司以及酒類(lèi)銷(xiāo)售公司簽約，加上成都酒吧每年酒吧增長(zhǎng)速度是相當(dāng)快，從而導(dǎo)致崗位空缺很大。

花式調(diào)酒是調(diào)酒師水平的重要標(biāo)志，越來(lái)越多的調(diào)酒師通過(guò)花式來(lái)體現(xiàn)自身的技術(shù)水平和價(jià)值?；ㄊ秸{(diào)酒也是調(diào)酒行業(yè)未來(lái)的必然發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)花式不能光憑興趣，更需要耐力，正因?yàn)槿绱耍壳皣?guó)內(nèi)高水平的花式調(diào)酒師很少，就業(yè)前景廣闊，起步工資較高。

調(diào)酒師不僅是一種職業(yè)的選擇，還是一種時(shí)尚的追求。據(jù)了解，目前在石家莊的調(diào)酒培訓(xùn)中，有近1/3的學(xué)員都是高級(jí)白領(lǐng)或高校的大學(xué)生。他們不一定是想做調(diào)酒師，更多只是想學(xué)會(huì)調(diào)酒，給生活增添更多的情趣，在社會(huì)交往時(shí)增添一份有品位的話題.

調(diào)酒師是一個(gè)職業(yè)壽命很長(zhǎng)且具有發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè)，將來(lái)可以走向管理層，從事高級(jí)管理，酒水營(yíng)銷(xiāo)、洋酒公司、獨(dú)立開(kāi)店等，全國(guó)酒吧娛樂(lè)業(yè)80%以上的管理層來(lái)自調(diào)酒師，這是因?yàn)樗麄冇兄S厚的酒水知識(shí)，高超的技術(shù)，靈活的全場(chǎng)駕御能力，組織協(xié)調(diào)力和溝通能力等.每天與權(quán)貴人士的接觸，使調(diào)酒師的視野開(kāi)闊、思維敏捷，很多難得的機(jī)遇隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)在你的工作生活中，目前工作在北京，上海一流酒吧的頂尖調(diào)酒師，開(kāi)車(chē)上下班、旅游度假已不足為奇，因此調(diào)酒師的發(fā)展?jié)摿κ莻鹘y(tǒng)行業(yè)所無(wú)法比擬的。