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韓國年糕和中國年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同（韓國年糕是圓長條狀），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經(jīng)過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細懦，但彈性很好，即使久煮也不會爛，咬起來很Q，而且很吸味道。

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