寧波千層餅培訓(xùn)中心
67 2017-08-01
寧波千層餅培訓(xùn)中心?隨著城市化的趨勢,人口流動越來越大,來城務(wù)工人員的增加導(dǎo)致了了消費習(xí)慣的多元化,龐大的實惠型消費群體逐漸成了餐飲市場的主導(dǎo),餐飲消費的大眾化帶來了大眾化的餐飲。
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香葉是肉桂樹的樹葉,原產(chǎn)于地中海沿岸及小亞細(xì)亞一帶灌木巖石區(qū),現(xiàn)已遍布世界各地,我國浙江、江蘇、福建、廣東及臺灣等地均有栽種。葉片呈深綠色,橢圓形,氣味芳香,帶有辣味,主要用于制湯、肉類、海鮮等菜肴的調(diào)味。干葉亦可作罐頭的矯味劑。是西餐常用芳香調(diào)味料之一,因它的味道很重,所以不能加太多,否則會蓋住食物的原味。
寧波千層餅培訓(xùn)中心:houxue/news/349903
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錯誤:生熟食器具不分烤肉時生熟食所用的碗盤、筷子等器具沒有分開,易導(dǎo)致交互感染而吃壞肚子。
解決辦法:準(zhǔn)備兩套餐具,以避免熟食受到污染。
寧波千層餅培訓(xùn)中心:小吃培訓(xùn)
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