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專(zhuān)業(yè)茶藝禮儀培訓(xùn)多少錢(qián)
專(zhuān)業(yè)茶藝禮儀培訓(xùn)多少錢(qián)
75 2017-08-01
專(zhuān)業(yè)茶藝禮儀培訓(xùn)多少錢(qián)?茶起源與我國(guó),講求和、美、禮、仁等,意思是尋求人與人之間的對(duì)等調(diào)和,經(jīng)過(guò)茶藝活動(dòng)的進(jìn)程感悟人生,然后到達(dá)修身養(yǎng)性,尋求天然的目的。它教會(huì)咱們?cè)趺凑{(diào)和與平衡,愛(ài)惜自已,感恩社會(huì),回報(bào)社會(huì)。
了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),為自己減輕負(fù)擔(dān)!
品飲要義
品茶,是一門(mén)藝術(shù)。茶葉沒(méi)有肯定的好壞之分,徹底要看貨。茶中有高級(jí)的烏龍茶,也有劣等的烏龍茶;有上等的綠茶,也有劣等的綠茶。所謂的好茶、壞茶是就對(duì)比質(zhì)量的等級(jí)和主觀的喜惡來(lái)說(shuō)。
現(xiàn)在的品茶用茶,首要集中在兩類(lèi):烏龍茶中的高級(jí)茶及其名叢,如鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍及武夷名叢、鳳凰單叢等。
以綠茶中的細(xì)嫩名茶為主,以及白茶、紅茶、黃茶中的有些高級(jí)名茶。這些高級(jí)名茶,或色、香、味、形兼而有之,它們都在一個(gè)因子,兩個(gè)因子,或某一個(gè)方面上有共同體現(xiàn)。
茶藝學(xué)習(xí)中的方法!
冬飲紅茶
冬天,冰天雪地,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功用減退,陽(yáng)氣漸弱,中醫(yī)以為:“時(shí)屆隆冬,萬(wàn)物活力閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于按捺狀況。攝生之道,貴乎御寒保暖”,因此冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶富含豐厚的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒才能,還可助消化,去油膩。紅茶類(lèi)在加工過(guò)程中通過(guò)充分發(fā)酵,使茶鞣質(zhì)氧化,故又稱(chēng)全發(fā)酵茶。茶鮮葉通過(guò)氧化后構(gòu)成赤色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡構(gòu)成了赤色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅,以安徽祁門(mén)縣的祁紅為聞名。
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