隨著時代的進(jìn)步，社會的發(fā)展，未來的人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高，茶藝行業(yè)正在迅速的崛起，大量的茶藝界人才被市場所需求。下面是對“茶藝師形象？”的介紹。

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透過玻璃杯，只能看出茶葉表面的優(yōu)劣，至于茶葉的香氣、味道并不能夠徹底領(lǐng)會，所以開湯泡一壺茶來細(xì)心的品嘗是有必要的。茶泡好、茶湯倒出來后，能夠趁熱翻開壺蓋，或端起茶杯聞聞茶湯的熱香，判別一下茶湯的香型(有菜香、花香、果香、麥芽糖香)，一起要判別有無煙味、油臭味、焦味或別的的異味。這么，能夠判別出茶葉的新舊、發(fā)酵程度、焙火輕重。在茶湯溫度稍降后，即可品嘗茶湯。這時能夠細(xì)心區(qū)分茶湯香味的清濁濃淡及聞聞中溫茶的香氣，更能認(rèn)識其香氣特質(zhì)。等喝完茶湯、茶渣冷卻以后，還能夠回過頭來賞識茶渣的冷香，嗅聞茶杯的杯底香。假如劣等的茶葉，這個時分香氣現(xiàn)已不見殆盡了。

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冬天飲紅茶

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽氣漸弱，對能量與養(yǎng)分請求較高。攝生之道，貴于御寒保暖，進(jìn)步抗病才能，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，富含豐厚的蛋白質(zhì)，冬天飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，然后增強(qiáng)人體對冬天氣候的習(xí)氣才能。

紅茶也富含豐厚的蛋白質(zhì)，可以強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，渾厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬天大家的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食物增多，飲用紅茶還可去油膩、開食欲、助攝生，使人體非常好地順應(yīng)天然環(huán)境的改變。黑茶有近乎紅茶之效。

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