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2017茶藝禮儀培訓(xùn)哪家好

99 2017-08-01

2016茶藝禮儀培訓(xùn)哪家好?學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)對我們利大于弊,喝茶可以陶冶我們的情操,對我們來說是一種放松的方式,當(dāng)一杯好的茶誕生,我們的心理會(huì)產(chǎn)生很大的成就感,下面是對茶藝的基本知識(shí)和茶藝的學(xué)習(xí)方法的介紹。

掌握茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),提高自己的能力!

品飲要義

品茶,是一門藝術(shù)。茶葉沒有肯定的好壞之分,徹底要看貨。茶中有高級(jí)的烏龍茶,也有劣等的烏龍茶;有上等的綠茶,也有劣等的綠茶。所謂的好茶、壞茶是就對比質(zhì)量的等級(jí)和主觀的喜惡來說。

現(xiàn)在的品茶用茶,首要集中在兩類:烏龍茶中的高級(jí)茶及其名叢,如鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍及武夷名叢、鳳凰單叢等。

以綠茶中的細(xì)嫩名茶為主,以及白茶、紅茶、黃茶中的有些高級(jí)名茶。這些高級(jí)名茶,或色、香、味、形兼而有之,它們都在一個(gè)因子,兩個(gè)因子,或某一個(gè)方面上有共同體現(xiàn)。

茶藝學(xué)習(xí)方法,顯示你的大智慧!

紅茶

紅茶是一種通過發(fā)酵制成的茶。葉片及湯呈赤色。我國聞名的紅茶有安微祁紅、云南滇紅、湖北宜紅,等等。

紅茶與綠茶的差異,在于加工辦法不一樣。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,并且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,成為赤色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而堆集在葉片中,然后構(gòu)成紅湯、紅葉。紅茶首要有小種紅茶、時(shí)刻紅茶和紅碎茶三大類。

2016茶藝禮儀培訓(xùn)哪家好:蘇州茶藝培訓(xùn)學(xué)校

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