寧波鄞州學(xué)做奶茶培訓(xùn)
87 2017-08-04
咖啡培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容:
第一階段:基礎(chǔ)咖啡培訓(xùn)課程
1、理論基礎(chǔ)培訓(xùn):
2、咖啡設(shè)備工具的認(rèn)識(shí)和介紹;
3、咖啡文化知識(shí);
4、單品咖啡的培訓(xùn);
5、裱花咖啡培訓(xùn)
6、奶茶培訓(xùn)
第二階段:中級(jí)咖啡課程(包含基礎(chǔ)課程)
1、意式咖啡制作
2、果汁、冰品制作;
3、松餅制作
4、星冰樂(lè)飲品制作
第三階段:高級(jí)咖啡課程(包含基礎(chǔ)課程和中級(jí)課程)
1、5種拉花制作
2、水果拼盤(pán)
3、花茶制作
4、吧臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)范系統(tǒng)
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