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2017寧波樂鼎西點培訓中心私房烘焙極致班課程簡章

111 2017-08-04

LoveMi西點西餐培訓中心成立于2008年,是一所美食文化進修研發(fā)中心。這里不僅有西點烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程,同時,也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導、門店技術培訓以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程,為更多有夢想,有激情的創(chuàng)業(yè)學員成功開店提供全程服務和指導。

我們堅信,創(chuàng)新就是企業(yè)的生命,一直致力于產(chǎn)品技術的創(chuàng)新和教室方法的改進。當年你進入LoveMi,你便進入了美食的世界,這里給你傳遞的是生活的藝術。我們愿與你一起創(chuàng)造嗎,美食的故事。

咖啡課程:

課程內(nèi)容:咖啡文化禮儀、咖啡設計使用、冰咖啡制作、打奶泡、意式咖啡制作、咖啡裱花(咖啡初級);咖啡中級拉花、冰沙、飲品、奶茶系列(中級);咖啡高級拉花、高級裱花、水果盤、花茶、水果茶、調(diào)雞尾酒(高級);

課程特色:根據(jù)開店學員的需求,更注重甜品和西點的融合性。課程分初級、中級、高級,滿足各個創(chuàng)業(yè)形式的需求。注重產(chǎn)品的口感和實戰(zhàn)技巧。

培訓對象:初級咖啡適合甜品店、奶茶店、西點坊等項目的飲品系列,初級咖啡中的培訓虹吸壺、皇家比利時壺等適合在家里制作的咖啡設備,非常適合咖啡愛好者在家庭制作。中級咖啡和高級咖啡眾多的產(chǎn)品系列,適合開咖啡廳、西餐廳等創(chuàng)業(yè)項目。

私房蛋糕:

課程內(nèi)容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米蘇等;

課程特色:私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用高級進口材料制作,產(chǎn)品形式更富創(chuàng)意??羁罱?jīng)典,實現(xiàn)學員在短期內(nèi)學會經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢想。

培訓對象:私房蛋糕愛好者,家庭私家制作,微店、工作室創(chuàng)業(yè)者。

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