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2017寧波樂(lè)鼎西點(diǎn)培訓(xùn)中心私房烘焙極致班課程簡(jiǎn)章
2017寧波樂(lè)鼎西點(diǎn)培訓(xùn)中心私房烘焙極致班課程簡(jiǎn)章
95 2017-08-04
LoveMi西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心成立于2008年,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)中心。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程,同時(shí),也提供創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程,為更多有夢(mèng)想,有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開(kāi)店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
我們堅(jiān)信,創(chuàng)新就是企業(yè)的生命,一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教室方法的改進(jìn)。當(dāng)年你進(jìn)入LoveMi,你便進(jìn)入了美食的世界,這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們?cè)概c你一起創(chuàng)造嗎,美食的故事。
咖啡課程:
課程內(nèi)容:咖啡文化禮儀、咖啡設(shè)計(jì)使用、冰咖啡制作、打奶泡、意式咖啡制作、咖啡裱花(咖啡初級(jí));咖啡中級(jí)拉花、冰沙、飲品、奶茶系列(中級(jí));咖啡高級(jí)拉花、高級(jí)裱花、水果盤、花茶、水果茶、調(diào)雞尾酒(高級(jí));
課程特色:根據(jù)開(kāi)店學(xué)員的需求,更注重甜品和西點(diǎn)的融合性。課程分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí),滿足各個(gè)創(chuàng)業(yè)形式的需求。注重產(chǎn)品的口感和實(shí)戰(zhàn)技巧。
培訓(xùn)對(duì)象:初級(jí)咖啡適合甜品店、奶茶店、西點(diǎn)坊等項(xiàng)目的飲品系列,初級(jí)咖啡中的培訓(xùn)虹吸壺、皇家比利時(shí)壺等適合在家里制作的咖啡設(shè)備,非常適合咖啡愛(ài)好者在家庭制作。中級(jí)咖啡和高級(jí)咖啡眾多的產(chǎn)品系列,適合開(kāi)咖啡廳、西餐廳等創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
私房蛋糕:
課程內(nèi)容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米蘇等;
課程特色:私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用高級(jí)進(jìn)口材料制作,產(chǎn)品形式更富創(chuàng)意??羁罱?jīng)典,實(shí)現(xiàn)學(xué)員在短期內(nèi)學(xué)會(huì)經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢(mèng)想。
培訓(xùn)對(duì)象:私房蛋糕愛(ài)好者,家庭私家制作,微店、工作室創(chuàng)業(yè)者。
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