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福建華南職校

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幾分鐘就能喂飽你的快手菜,簡單美味

8751 2016-11-03

現(xiàn)在我們生活節(jié)奏很快,每個人每天都是茫茫碌碌的,到家馬上就吃到熱乎飯的想法,有時候真的快變成奢求了!所以,今天就給大家?guī)砹藥卓钗⒉t就可以制作的美食,方法超簡單,而且時間又特快,更主要的是還沒有討厭的油煙味哦!

一、微波爐烤雞翅

做法:

1.雞翅洗凈,剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔;

2.放在一個大的容器里,依次放入姜絲、蠔油、生抽、香油、燒烤粉和一點鹽,抓勻放冰箱腌兩個小時;

3.取出后每塊雞翅都均勻的沾上生粉,放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻兩次面即可~

二、微波爐蛋羹

做法:

1.將雞蛋打進碗里加適量的精鹽攪成蛋液,再放適量的清水攪均勻,調入調味鮮、熟食用油攪勻;

2.取專用微波爐的鍋碗,將打散的蛋液倒進碗里,蓋上蓋子,放進微波爐里高火10--15分鐘;

3.趁熱散上蔥花,調入蠔油,芝麻油即成~

三、微波爐烤紅薯

做法:

1、紅薯洗凈,不用擦水,保留外皮的水分;

2.用一張紙將紅薯包起來(也可以不包紙就烤,但是烤的時候會出點水分,包起來微波爐會干凈點,盡量用干凈的紙,廚房紙巾就可以);

3.放入微波爐的托盤上,用高火加熱3分鐘;

4.再翻個面,繼續(xù)高火3分鐘即可(根據紅薯大小調整時間)~

四、糖炒栗子

原料:

栗子500克、白糖2大勺、清水少許;

制作:

1.栗子用清水洗凈,平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口,裝入微波爐專用容器中;

2.蓋上蓋子,打開容器的出氣口,放入微波爐中高火3分鐘取出(此微波爐是700W,請根據自家微波爐功率適當調整時間);

3.打開容器的蓋子,往栗子里加入2大勺白糖,少許清水,蓋上蓋子拿起容器使勁晃動,讓糖均勻的粘在栗子上;

4.再次將裝有栗子的容器放入微波爐,高火再2分鐘即可~

五、魚香肉絲

原料:

里脊肉絲200克、胡蘿卜絲200克、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量。

做法:

1.肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下備用。

2.在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘。我用的是樂扣美特樂四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用來做微波美食。

3.取出,加入腌好的肉絲拌勻;再加入胡蘿卜絲、青椒絲、蔥絲,更后加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜面醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻。

4.更后進微波爐,蓋子稍微錯開,選擇高火4分鐘就可以了。

很簡單味道也不錯,特別適合上班族,從準備到操作有十幾分鐘,就可以吃上熱騰騰的魚香肉絲啦。

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