機(jī)構(gòu)介紹 Agency introduction
1988年新東方烹飪教育成立,秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng),先后在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都、廣州、濟(jì)南、鄭州等地設(shè)有分校,常年在校生達(dá)3萬多人。北京新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)北京市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的guojia大型優(yōu)質(zhì)烹調(diào)師、技師和優(yōu)質(zhì)烹飪管理人才的國際餐飲教育基地,被指定為guojia職業(yè)技能鑒定考核中心,中央電視臺《華視廚藝》拍攝基地,下崗職工免費培訓(xùn)指定學(xué)校。在全國設(shè)立了40多家就業(yè)安置機(jī)構(gòu),1萬余家協(xié)議用人單位,并與日、韓、美、澳等十幾個guojia的餐飲行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系,與國內(nèi)外各大旅行機(jī)構(gòu)長期合作開展外國旅游團(tuán)體培訓(xùn);與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓(xùn);積極與北京知名星級飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓(xùn)、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經(jīng)驗,并制訂了詳細(xì)的實施管理細(xì)則,受到了合作單位的一致好評。學(xué)校擁有全新不銹鋼油汽灶200多臺,建有國內(nèi)出色水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面點、面塑等各類實習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳30多間。在教學(xué)上理論聯(lián)系實際。著力培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和酒店適應(yīng)能力。獨創(chuàng)的互動式模擬餐廳,更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量,同時也開創(chuàng)了烹飪教育之先河
掃一掃
獲取更多福利
獵學(xué)網(wǎng)企業(yè)微信
獵學(xué)網(wǎng)訂閱號
獵學(xué)網(wǎng)服務(wù)號