天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)特色

天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校安溪總校在舉辦10天評茶茶藝師培訓(xùn)班中，以獨(dú)特的辦學(xué)理念和教學(xué)技巧，在全國茶藝師培訓(xùn)行業(yè)中獨(dú)樹一幟，將懂茶的茶藝師教學(xué)做到了淋漓盡致，只做茶藝培訓(xùn)不賣茶，贏得了茶行業(yè)的一致認(rèn)可與好評。

一、理念特色：專注成就專業(yè)。

天晟做到：一心只做一件事，一生只做一件事，只作茶藝培訓(xùn)，只做10天短期茶藝培訓(xùn)班。

以培養(yǎng)茶行業(yè)“創(chuàng)業(yè)型人才”為己任，實(shí)現(xiàn)80%自主創(chuàng)業(yè)，有自已的茶葉店、茶樓、茶館等事業(yè)。

以茶藝師首先要懂茶，能泡出好茶為標(biāo)準(zhǔn)。

以學(xué)員的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)再就業(yè)，實(shí)現(xiàn)天晟茶藝學(xué)校的辦學(xué)價(jià)值觀。

天晟以開展10天茶藝師培訓(xùn)班而聞名，培訓(xùn)也與眾不同，要求茶藝師首先要懂茶，能泡出一泡好茶。

二、原產(chǎn)地特色：深入必然產(chǎn)出。

1、學(xué)校地處安溪縣，全縣113萬人口從事涉茶行業(yè)90萬人，2010年涉茶總產(chǎn)值83億，被評為中國茶葉第一縣。

2、烏龍茶屬半發(fā)酵茶，其制作工藝極其復(fù)雜，學(xué)好了半發(fā)酵茶，其他不發(fā)酵的綠茶和全發(fā)酵的紅茶一點(diǎn)自通。

3、學(xué)校離中國茶都50米，實(shí)現(xiàn)學(xué)員與茶農(nóng)面對面，看茶、摸茶、泡茶、評茶、比茶、出價(jià)等實(shí)踐更有意義。

4、附近集聚著1-2萬家的茶葉批發(fā)店和品牌茶企旗艦店，

5、比鄰茶史博物館，茶藝表演廳等，有著濃厚的學(xué)茶、茶文化、茶藝、茶葉營銷的氛圍，是學(xué)員學(xué)茶的好地方。

三、教學(xué)特色：不按書上培訓(xùn)。

1、參觀知名品牌的旗艦店，了解葉店裝修、櫥窗擺設(shè)、貨架整理、工作流程、沖泡技巧、喝茶心態(tài)等;

2、上茶山、上安溪縣茶葉大觀園參觀各品種茶樹，了解各類茶樹的特征;

3、參與安溪鐵觀音茶葉加工，親臨體驗(yàn)鐵觀音茶葉的加工流程與工藝原理;

4、上鐵觀音茶史博物館和三和茶博館參觀安溪鐵觀音茶葉的發(fā)展經(jīng)歷和現(xiàn)代風(fēng)格的茶歷藝術(shù)展示;

5、參觀安溪最大的紫砂壺展廳，全面了解紫砂壺的鑒別、定價(jià)、養(yǎng)護(hù)等;

6、帶領(lǐng)學(xué)員來到安溪最大的茶具配套中心，看茶具、茶桌、茶書、茶盤、茶寵等，為創(chuàng)業(yè)提供信息保障。

四、全面系統(tǒng)：零起點(diǎn)、全系統(tǒng)。

1、茶怎么來的?

2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什么流程和原理?

3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質(zhì)、等級、特性?

4、根據(jù)不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時(shí)間，讓茶發(fā)揮至最高境界?泡出一壺好茶來。

5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經(jīng)營管理。

6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。

7、修心養(yǎng)性的三套茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、臺(tái)灣十八道聞香杯茶藝表演;)。

五、證書頒發(fā)：有實(shí)力，錦上添花。

1、系統(tǒng)培訓(xùn)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自已對茶葉知識了解與技能操作能力有了大幅度的提升，或更全面。

2、經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀，你會(huì)再發(fā)現(xiàn)自已其實(shí)學(xué)到了更多。

3、參加10天短期茶藝培訓(xùn)班，可直接國家職業(yè)資格證書考試(不必等一段時(shí)間再來考試)。

4、有針對性練習(xí)題，考試通過有保障(目前考試通過率100%)。

5、有能力、有實(shí)力，加上有國家職業(yè)資格證書，錦上添花。