為迎接即將到來(lái)的3.15,踐行“若家便利店無(wú)假貨”的承諾,重慶石油非油部門聯(lián)合督查大隊(duì)對(duì)若家便利店內(nèi)食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。要求站內(nèi)加強(qiáng)節(jié)日貨源組織,節(jié)日安全檢查,為廣大客戶營(yíng)造安全穩(wěn)定的消費(fèi)環(huán)境。

重慶石油加大食品安全監(jiān)管力度,檢查以消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn),加大日常巡查和抽檢力度,加強(qiáng)食品在貨架上得規(guī)范擺放,指導(dǎo)站內(nèi)員工嚴(yán)格落實(shí)商品的進(jìn)銷存制度,認(rèn)真點(diǎn)貨,檢驗(yàn)商品生產(chǎn)日期及包裝是否完好,在接受商品時(shí),應(yīng)注意食品外包裝上是否有“QS”標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,包裝表面是否整齊光潔、有無(wú)破損。凡真空包裝食品出現(xiàn)漏氣、脹袋,罐頭出現(xiàn)鼓蓋,干貨調(diào)味品出現(xiàn)霉變、生蟲等現(xiàn)象的均不得驗(yàn)收。站內(nèi)建立臨過(guò)期商品臺(tái)賬,做到銷售商品新鮮、安全。

在城區(qū)便利店里,督查小組仔細(xì)查看了超市商品進(jìn)銷記錄,主要商品價(jià)格公示等情況,抽查了站內(nèi)商品庫(kù)存及臨過(guò)期商品的處理情況。看到顧客開心的購(gòu)買商品,督查人員說(shuō):“便利店銷量在不斷增大,食品安全就是我們對(duì)顧客的一項(xiàng)承諾,關(guān)系到的是中石化的名聲,馬虎不得?！?