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重慶系列火鍋 (十五天) 授課學(xué)校：重慶長征烹飪職業(yè)培訓(xùn) 課程價格：￥3280 關(guān)注人數(shù)：57 報名人數(shù)：130 紅湯、清湯、燒雞公、烏江魚（冷鍋魚）、干鍋、香辣蝦、黔江雞雜、飄香牛肉、老鴨湯、肚子雞、川味火鍋、魚頭火鍋、羊肉湯鍋、狗肉湯

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面點創(chuàng)業(yè)(1)班(一個月) 授課學(xué)校：重慶長征烹飪職業(yè)培訓(xùn) 課程價格：￥3680 關(guān)注人數(shù)：27 報名人數(shù)：142 各種中西式面點制作基本技術(shù)動作及操作程序，面團的成團、原理、調(diào)制及運用、制陷技術(shù)、成形技術(shù)、熟制方法技術(shù)。

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中式烹調(diào)師班 (半年制) 授課學(xué)校：重慶長征烹飪職業(yè)培訓(xùn) 課程價格：￥6880 關(guān)注人數(shù)：121 報名人數(shù)：71 烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪操作技能，川菜、粵菜、江湖菜、拼盤、雕刻、海參、鮑魚、燕窩、魚翅、龍蝦等高檔菜品，干貨的發(fā)制，各系列高、中、

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中式烹調(diào)師班(三個月) 授課學(xué)校：重慶長征烹飪職業(yè)培訓(xùn) 課程價格：￥3980 關(guān)注人數(shù)：107 報名人數(shù)：196 學(xué)習(xí)內(nèi)容：烹飪基礎(chǔ)理論，川菜、粵菜、江湖菜、拼盤、小吃、孔雀迎賓、金魚鬧蓮、爽口胗花、豆跂鯽魚、尖椒牛蛙、口袋豆腐、口口香牛

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