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濟南味正餐飲小吃培訓學校

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哪里有重慶火鍋培訓 正宗重慶火鍋怎么做

64 2017-04-10

重慶火鍋培訓學校哪里好?在眾多火鍋中,重慶火鍋較負盛名,辣而不燥,麻而不烈,香味純正濃郁,回味悠長。近年來,隨著舌尖上的中國的報道,重慶火鍋早已名揚天下。很多外省朋友也愛上了重慶火鍋,在當?shù)亻_家重慶火鍋店是非常不錯的選擇。

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學會認識原材料及選用;學會火鍋底料的炒制;學會特殊肉質品的加工處理;學會看火候;學會鍋底的兌制;學會高湯的制作;學會碗碟的配制;學會材料保管。

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