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小吃店面如何讓人眼前一亮 味正

69 2017-04-10

找到了開小吃店的合適位置之后,你會發(fā)現(xiàn),自己的前后左右,有著各種色彩繽紛的店面,怎樣才能讓顧客在萬紫千紅中一眼看到你的店面招牌呢?獨特的門面很重要。門面就是店鋪的臉面,是你向顧客呈上的第一張名片。顧客對小吃店的第一印象就在這張“臉”上。

小吃店面如何讓人眼前一亮 味正

在人際交往中,有“第一印象”之說?!暗谝挥∠蟆笔侵府?dāng)你第一次與他人接觸時,他人留給你的印象。這種印象可能會左右你對他以后的一系列看法。影響第一印象效應(yīng)的使對方的外貌、表情、儀態(tài)、談吐、穿著等,這就是人們所說的“以貌取人”。

雖然第一印象容易使人際認知產(chǎn)生片面性,但是,“第一印象”具有先入為主的作用。如果“第一印象”好,此后的交往會很順利,如果第一印象不好,以后便會冷淡下來。

對于小吃店來說,一個好的門面就是展現(xiàn)給顧客的第一印象。顧客對你的小吃店也會“以貌取人”。如果你的門面對它們有吸引力,就會產(chǎn)生消費的沖動。如果顧客看不上眼,即便從門前路過,也不會產(chǎn)生進來坐坐的沖動。

一:讓顧客能看明白

店面形象首先要傳遞這樣的信息,即讓顧客明白,你的店是賣什么的,是為誰服務(wù)。

二:勾起顧客的好奇心

小吃店開張能否成功,首先要看門面是否有辦法吸引行人的目光,是否能勾起他們想進去瞧一瞧的好奇心。試想,你的菜品再獨特,你的經(jīng)營管理再高超,沒有開業(yè)前,顧客是體會不到的。只有開業(yè)前能引起人們的注意,激起人們駐足觀看的欲望。經(jīng)過他們的口口相傳,才能產(chǎn)生免費的廣告效應(yīng)。

如果你的門面能讓人眼前一亮,激起人們的好奇心,即使地點不佳,人們也會想:“咦!這種地方竟然有這么棒的店?我一定要進去看看!”只要抱著此種心理的顧客進門,就有賺錢的機會。

總結(jié):

開小吃店不是銷售商品,輻射范圍就在周圍商圈中。因此,創(chuàng)造一間連自己都想進去消費的小吃店,才是開業(yè)成功的關(guān)鍵。

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