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濟南味正餐飲小吃培訓學校

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牛肉粉培訓費用,正規(guī)牛肉粉培訓學校

166 2017-04-10

一、羊肉粉介紹

滾燙的羊肉湯,火辣辣的油辣椒,細膩的肉片,再配以白玉般的米線,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意猶未荊多味滋羊肉粉培訓采用上等羊骨和新鮮羊肉一起,在湯里慢慢煲煮,這樣湯底鮮美,羊肉細嫩,再用幾十種天然香料,精心細致的熬制羊雜、羊排、羊腳、牛肉、牛雜,這樣成了一個口味豐富齊全的羊肉粉系列,滿足了更多顧客的口味需求。

二、羊肉粉培訓內(nèi)容

羊肉粉、羊雜粉、羊腳粉、牛肉粉、牛雜粉、牛排粉

三、實際操作內(nèi)容

1、羊肉粉的系統(tǒng)講述;

2、羊肉粉原料的選購;

3、羊肉粉食材的 預加工;

4、羊肉粉加工的基本標準;

5、羊肉粉的工藝步驟;

6、羊肉粉經(jīng)營定價原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與 生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

四、培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5-7天左右,視個人情況而定

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