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武漢御食尚小吃培訓學校

[小吃]
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麻辣香鍋怎么做啊

29 2017-04-12

御食尚麻辣香鍋培訓武漢御食尚培訓班

緣自于重慶縉云山土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料,精心配制,其原料上乘,配方獨特,繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上,把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體,而且具有辣而不燥,鮮,香氣撲鼻的特點。

培訓詳情:

培訓內(nèi)容 ★川味香鍋 ★麻辣香鍋★紅油香鍋 ★五香麻辣香鍋★香辣麻辣香鍋★鮮香香鍋等
培訓費用1680元包教包會,包吃包住,免技術轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
培訓課程 1.麻辣香鍋經(jīng)營器具、設備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.各種調(diào)味醬制作。
5.素菜的選擇,處理方法。
6.主料的腌制及處理方法。
7.培訓紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
8.培訓麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
9.鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作,保管及存放。
10.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。
學習時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

6.本公司所有項目,同時學兩項九折,另送一項;學三項以上八折,另送一項


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