初級(jí)咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)班多少錢？咖啡職業(yè)的發(fā)展，咖啡店的競賽也越來越大，因?yàn)榭Х然ㄙM(fèi)人群通常都是中高檔的花費(fèi)群體，因而咖啡店品牌的知名度對(duì)其將來的開展尤為重要，咖啡店即將注重品牌運(yùn)營的理念，咖啡運(yùn)營者只要對(duì)將來的開展趨勢(shì)有一個(gè)精確的掌握，才干防止和戰(zhàn)勝日后運(yùn)營中也許呈現(xiàn)的疑問。

掌握咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，提高自己的能力！

藍(lán)山咖啡(BLUEMOUNTAIN)是出產(chǎn)於牙買加藍(lán)山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、和婉、帶甘、風(fēng)味細(xì)膩的咖啡;純藍(lán)山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻十分香醇精巧;具有貴族的品嘗，乃咖啡中之極品。

摩卡咖啡(MOCHA)如今以葉門所出產(chǎn)的咖啡為最好，其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中傍邊酸至強(qiáng)酸、甘性特佳、風(fēng)味一起，富含巧克力的味道;具有貴婦人的氣質(zhì)，是極具特征的一種純品咖啡。

制作咖啡中的小技巧!

那不勒斯咖啡Caff'enaporitanno早晨的咖啡激烈苦澀的熱清晨咖啡。在美國的年輕人之間與其說是早晨的咖啡，不如說是黎明咖啡來得盛行。

作法在寬大杯子里寫入深烘培的燙熱咖啡。在以厚片檸檬浮在其上，不加牛奶而喝。

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