專業(yè)咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣？咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè)，咖啡店在國外已經(jīng)是遍布大街小巷，這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國，使得國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛，人才需求量也是直線上升。未來也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。

咖啡能力的提高，掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

巨型古巴藍(lán)山：被尊稱為咖啡皇后，香味酣暢一起如雪加般細(xì)膩.口感潤順~~肯定是你看過難忘.喝過就愛上的一個(gè)精品咖啡?？诟校禾鹞丁⑺嵛?、苦味平衡的咖啡豆，酸味不強(qiáng)柔潤順口，味道有些類似藍(lán)山。香味：有香、甜細(xì)膩氣味。視覺：豆子較為大顆。是一種帶有加勒比海風(fēng)情的咖啡，有香、甜細(xì)膩氣味，其豆子較為大顆，看起來賣相恰當(dāng)好，味道有些類似藍(lán)山，香味充分，質(zhì)感中等，酸味不強(qiáng)，算是特征十分均勻的豆子，在市面上有人稱之為”古巴藍(lán)山”;純品優(yōu)良的古巴藍(lán)山，其香氣甜味、酸味、苦味平衡，口感香甜，柔潤順口，略帶酸味，為咖啡中之極品，比美牙買加藍(lán)山

咖啡制作技巧小達(dá)人，玩轉(zhuǎn)各種咖啡!

土耳其咖啡Turkishcoffee充溢異國情趣源自土耳其的舊式的傳統(tǒng)咖啡。聽說再土耳其有一種咖啡算命的習(xí)氣，是在喝完咖啡後，將沉積於杯底的咖啡渣蓋在盤子上，根據(jù)其上構(gòu)成的容貌來占卜當(dāng)天的運(yùn)勢(shì)。

作法將深烘培的咖啡豆放入乳缽，研磨成及細(xì)的粉狀與肉貴的香料放在一同細(xì)磨。然後將這些放入鍋內(nèi)，再加上而煮沸，約3次反覆煮沸。待咖啡渣沉積在盃狀的杯子底部，再將上層弄清的咖啡液倒出。有時(shí)可加檸檬或蜂蜜。要留意若不輕輕地倒出，連咖啡渣都會(huì)一同掉出來。

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咖啡師是現(xiàn)在越來越興盛的職業(yè)，咖啡的種類有很多，假如沒有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備是很難在咖啡師這一行業(yè)有所作為。上面就是對(duì)“專業(yè)咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣？”的介紹。

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