職業(yè)咖啡糕點培訓(xùn)哪個好
368 2017-04-24
隨著時代的進步,社會的發(fā)展,未來的人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高,咖啡行業(yè)正在迅速的崛起,大量的咖啡界人才被市場所需求。下面是對“職業(yè)咖啡糕點培訓(xùn)哪個好?”的介紹。
掌握咖啡的基礎(chǔ)知識,提高自己的能力!
藍山咖啡(BLUEMOUNTAIN)是出產(chǎn)於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一種微酸、和婉、帶甘、風(fēng)味細膩的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡,但喝起來卻十分香醇精巧;具有貴族的品嘗,乃咖啡中之極品。
摩卡咖啡(MOCHA)如今以葉門所出產(chǎn)的咖啡為最好,其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中傍邊酸至強酸、甘性特佳、風(fēng)味一起,富含巧克力的味道;具有貴婦人的氣質(zhì),是極具特征的一種純品咖啡。
制作咖啡中的小技巧!
歐蕾咖啡(CaféAuLait)
法國人是歐蕾咖啡最熱心的擁護者,你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯,里面盛的是他們一天好心情的源泉。風(fēng)趣的是,對比所有的咖啡杯,也許法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。
歐蕾咖啡的做法也很簡略,即是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶一同倒入一個大杯子,最終在液體外表放兩勺打成泡沫的奶油。
歐蕾咖啡能夠被看成是歐式的拿鐵咖啡,與美式拿鐵和意式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡差異于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特色即是它請求牛奶和濃縮咖啡一同寫入杯中,牛奶和咖啡在第一時間相遇,碰撞出的是一種閑適自在的心情。
職業(yè)咖啡糕點培訓(xùn)哪個好:深圳咖啡師培訓(xùn)學(xué)校
以上就是本文關(guān)于“職業(yè)咖啡糕點培訓(xùn)哪個好?”介紹的全部內(nèi)容了,想要成為一名優(yōu)秀的咖啡師,一些基本的咖啡知識和咖啡的制作技法是我們應(yīng)該了解的。
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