冷餐會上門服務(wù)
143 2017-04-24
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合肥DIY這種宴請形式的特點,是不排席位,菜肴以冷食為主,也可用熱菜,連同餐具陳設(shè)在菜桌上,供客人自齲客人可自由活動,可以多次取食。酒水可陳放在桌上,也可由招待員端送。冷餐會在室內(nèi)或在院子里、花園里舉行,可設(shè)小桌、椅子,自由入座,也可以不設(shè)坐椅,站立進餐。根據(jù)主、客雙方身份,招待會規(guī)格隆重程度可高可低,舉辦時間一般在中午十二時至下午二時、下午五時至七時左右。這種形式常用于官方正式活動,以宴請人數(shù)眾多的賓客。本公司冷餐會有杭州冷餐會,合肥冷餐會,南京冷餐會,武漢冷餐會,南通冷餐會等長三角城市的分部。
一般而言,自助餐具有如下幾條明顯的長處:
其一,是它可以免排座次。正規(guī)的自助餐,往往不固定用餐者的座次,甚至不為其提供座椅。這樣一來,既可免除座次排列之勞,而且還可以便于用餐者自由地進行交際。
其二,是它可以節(jié)省費用。因為自助餐多以冷食為主,不提正餐,不上高檔的菜肴、酒水,故可大大地節(jié)約主辦者的開支,并避免了浪費。
其三,是它可以各取所需。參加自助餐時,用餐者碰上自己偏愛的菜肴。只管自行取用就是了,完全不必擔心他人會為此而嘲笑自己。
其四,是它可以招待多人。每逢需要為眾多的人士提供飲食時,自助餐不失為一種首眩它不僅可用以款待數(shù)量較多的來賓,而且還可以較好地處理眾口難調(diào)的問題。
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