2016咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)班推薦？學(xué)習(xí)咖啡可以讓我們更好的認(rèn)識(shí)咖啡，提高我們的咖啡知識(shí)技能。現(xiàn)在咖啡越來(lái)越普及，它已經(jīng)成豐富我們生活的一種工具，因此，找到好的咖啡師培訓(xùn)班至關(guān)重要。

掌握咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，為自己多點(diǎn)提高！

電摩卡壺

出來(lái)的咖啡口感濃郁，咖啡溫度很高，原理：選用高壓蒸汽和水的混合物敏捷穿過(guò)咖啡層，霎時(shí)間萃取出咖啡，這么出來(lái)的咖啡口感濃郁，咖啡因等雜質(zhì)含量低;

意式咖啡機(jī)

和摩卡壺同歸于意式咖啡用具，出來(lái)的咖啡口感濃郁，咖啡溫度很高，原理：選用高壓蒸汽和水的混合物敏捷穿過(guò)咖啡層，霎時(shí)間萃取出咖啡，這么出來(lái)的咖啡口感濃郁，咖啡因等雜質(zhì)含量低，而且意大利咖啡機(jī)都具備蒸汽打奶泡功用，可以做很多花式咖啡，比方卡布其諾，拿鐵咖啡之類的花式咖啡，實(shí)屬家用咖啡機(jī)的上佳選擇

這些小技巧教你制作好咖啡!

意大利式拿鐵咖啡需求一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不相同。拿鐵咖啡做法極點(diǎn)簡(jiǎn)略，即是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入挨近歡騰的牛奶。事實(shí)上，參加多少牛奶沒(méi)有一定之規(guī)，可依自個(gè)口味自在分配。

假如在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵即是用這種方法制成的，底部是意大利濃縮咖啡，中心是加熱到65～75℃的牛奶，最終是一層不超過(guò)半公分的冷的牛奶泡沫。

假如不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝修兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的瑪奇哈朵咖啡。

2016咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)班推薦:貴陽(yáng)咖啡師資格證培訓(xùn)

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