中級咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦？咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè)，咖啡店在國外已經(jīng)是遍布大街小巷，這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國，使得國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛，人才需求量也是直線上升。未來也必會像歐美、日本那樣走幾步就會有一家別致的咖啡屋。

咖啡基礎(chǔ)知識介紹!

夏威夷咖啡(KONAFANCY)屬於夏威夷西部火山所培養(yǎng)的咖啡，也是美國僅有出產(chǎn)的咖啡品種，口感較強(qiáng)，香味濃，帶強(qiáng)酸，風(fēng)味格外。質(zhì)量恰當(dāng)安穩(wěn)，是前往夏威夷的觀光客必購特產(chǎn)之一。

意大利(ITALI)意大利本國不出產(chǎn)咖啡，它主要以拼配咖啡為主，講究口感稠密，適宜于做Espresso等口味偏重的咖啡，或卡布奇諾等花式咖啡。烘焙往后幾天內(nèi)飲用香濃無比。

這些制作咖啡小技巧，讓美味在你的手中出現(xiàn)!

盛卡布奇諾的咖啡杯應(yīng)該是溫?zé)岬姆駝t倒入的牛奶泡沫會散開。往常能夠?qū)⑦@些杯子放在咖啡機(jī)的頂部保溫。

將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，天然構(gòu)成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來。留意倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。

最終可隨自個喜歡，灑上少數(shù)再切成細(xì)丁的肉桂粉或巧克力粉，剩下的牛奶也能夠一同倒進(jìn)去，這么，一杯甘旨的卡布奇諾就制成了。

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