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皇家咖啡Royal

傳聞這是一代英豪、法國皇帝拿破侖最喜歡的咖啡，故以“Royal”為名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風儀。

特征：具有顯貴而浪漫的情調(diào)，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分誘人。

訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，上放方糖，以白蘭地淋濕方糖后燃燒即可飲用。

味道：甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。適宜飲用時間：夜晚

咖啡制作小技巧，你值得擁有!

荷蘭咖啡--HOLLANDCOFFEE：

原料：已做好的維也納咖啡一份，巧克力糖漿適當。

制造：在維也納咖啡外表淋少量巧克力糖漿。

PS：瓷質(zhì)杯碟，杯較高

甜美咖啡--HONEYCOFFEE：

原料：咖啡一份，蜂蜜兩匙

制造：蜂蜜參加咖啡，拌和，融勻。

韓式咖啡甜點培訓課程推薦:東莞咖啡師資格證培訓

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