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職業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)班怎么樣
職業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)班怎么樣
62 2017-04-24
職業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)班怎么樣?咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè),咖啡店在國(guó)外已經(jīng)是遍布大街小巷,這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國(guó),使得國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛,人才需求量也是直線上升。未來(lái)也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。
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貴族咖啡(Noblecoffee)咖啡品種有一種受潮濕季候風(fēng)吹拂數(shù)星期之久,其豆色帶黃、有甜味、酸味甚微。因生長(zhǎng)進(jìn)程導(dǎo)致無(wú)限遙想,具格外情調(diào),故被視為最詳盡品種。在季候風(fēng)啡中,尤以產(chǎn)以馬拿巴海岸者為個(gè)中極品。
新幾內(nèi)亞(NewGuinea)此品種植于凹凸高山地帶,較印尼出產(chǎn)咖啡為淡,不論香濃及酸味均略少,可取在平平中顯渾厚。
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摩卡冰咖啡Caf'emochafreeze彷彿雪克像冰淇淋口味咖啡??雌饋?lái)十分可口的姿態(tài),其制造關(guān)鍵是溶化前使其凝固。
作法用拌和器將冰、冰咖啡、巧克力糖漿20cc、摩卡冰淇淋一同拌和。此刻重點(diǎn)是不行過(guò)分地拌和。而在杯子邊際加上巧克力漿,讓其從附近流下垂涎的容貌。然後將拌和好的液體倒入,最後再削些巧克力裝點(diǎn)。
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以上就是關(guān)于“職業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)班怎么樣?”的介紹,假如你想成為咖啡師的話一定要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。咖啡師就是要通過(guò)前期的長(zhǎng)期訓(xùn)練在后面才會(huì)取得很大的進(jìn)步。
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