初級咖啡飲品考證培訓怎么樣
40 2017-04-24
初級咖啡飲品考證培訓怎么樣?入行門檻比較低,才能更重于學歷。對從業(yè)人員的學歷沒有過高要求,一般經過兩周全天的訓練就能上崗,只需用心,做到技術嫻熟、開展全部相同能取得滿足的作業(yè)。
咖啡基礎知識介紹!
巨型古巴藍山:被尊稱為咖啡皇后,香味酣暢一起如雪加般細膩.口感潤順~~肯定是你看過難忘.喝過就愛上的一個精品咖啡??诟校禾鹞?、酸味、苦味平衡的咖啡豆,酸味不強柔潤順口,味道有些類似藍山。香味:有香、甜細膩氣味。視覺:豆子較為大顆。是一種帶有加勒比海風情的咖啡,有香、甜細膩氣味,其豆子較為大顆,看起來賣相恰當好,味道有些類似藍山,香味充分,質感中等,酸味不強,算是特征十分均勻的豆子,在市面上有人稱之為”古巴藍山”;純品優(yōu)良的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感香甜,柔潤順口,略帶酸味,為咖啡中之極品,比美牙買加藍山
知識改變命運,咖啡制作技巧決定未來!
拿鐵咖啡(CaffeLatte)
拿鐵是最為國人了解的意式咖啡品項,它是在沉厚濃郁的Espresso中加進等比例,乃至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜,甘美濃郁,就連不習氣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
和卡布奇諾相同,拿鐵因為富含多量的牛奶而適合在早晨飲用。意大利人也喜歡拿它來暖胃,分配早餐用。意大利人早晨的廚房里,照得到陽光的爐子上通常會一同煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的滋味。
初級咖啡飲品考證培訓怎么樣:哈爾濱咖啡師培訓機構
通過上文關于“初級咖啡飲品考證培訓怎么樣?”的介紹,咖啡師是與我們生活最為相關的行業(yè),就算以后沒有從事咖啡師這一行業(yè),但是學到的咖啡知識對我們也是非常有實用價值的。
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