專(zhuān)業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里有？學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)對(duì)我們利大于弊，喝咖啡可以陶冶我們的情操，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種放松的方式，當(dāng)一杯好的咖啡誕生，我們的心理會(huì)產(chǎn)生很大的成就感，下面是對(duì)咖啡的基本知識(shí)和咖啡的制作方法的介紹。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，為自己減輕負(fù)擔(dān)！

咖啡在不一樣的沖泡時(shí)期會(huì)發(fā)作不一樣的香味。剛開(kāi)始沖泡時(shí)，咖啡的香味就像生咖啡豆一般，味道極為生澀，接下來(lái)的香味則會(huì)由生澀漸漸轉(zhuǎn)為香醇?？Х葲_泡好今后，在正式品味前應(yīng)先聞其香，再觀(guān)其色澤：唯有湯色明澈的咖啡，才華帶給口腔新鮮圓潤(rùn)的口感。最終是小口小口地品啜咖啡，此時(shí)先不急于將咖啡喝下，應(yīng)先暫時(shí)含在口中，讓咖啡與唾液及空氣略微混合，一同感受咖啡在口腔里不一樣部位的感受，再悄悄讓咖啡進(jìn)入腸胃傍邊。如此聯(lián)絡(luò)嗅覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)的品味與鑒賞，才華真實(shí)品味出一杯咖啡的味道。

做咖啡制作技巧上的小達(dá)人!

摩卡奇諾咖啡MochaccinoCoffee苦澀又香甜的共同咖啡正如其名是由摩卡咖啡與卡布奇諾咖啡調(diào)合而成，貪婪風(fēng)味的咖啡。細(xì)長(zhǎng)的杯子略帶紐約式的風(fēng)味，請(qǐng)漸漸品嚐。

作法在杯子里放入巧克力糖汁20cc，寫(xiě)入濃深烘培的咖啡，細(xì)心拌和。再將一大匙鮮奶油浮在其上，然後，削些巧克力襯飾在上面，最後加上肉桂枝。

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