2016咖啡師培訓？對于咖啡的學習，是一個長期積累的過程，假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對我們未來會有很大的幫助下面是一些學習咖啡師的基本知識和制作技巧的介紹。

咖啡基礎知識介紹!

卡布其諾咖啡CappuccinoCoffee

材料：熱咖啡1/2杯、鮮牛奶恰當、肉桂粉恰當

盛入約1/2杯熱咖啡于杯內

將恰當冷藏鮮牛奶倒入不銹鋼杯中，用蒸汽將奶打成泡沫狀。

將奶沫倒入咖啡中，使其浮于奶沫外表

卡普基諾咖啡制作進程

噴嘴放入牛奶層下

匙悄悄的把泡沫放在咖啡上

巧克力粉可以防止煮沸的牛奶構成奶皮，并使味道更加可口

咖啡制作小技巧介紹，握在手里的才是自己的!

意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO：

原料：意式蒸汽加壓壺，最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克

制造：適當歡騰水寫入意式蒸汽下壺，咖啡粉放入咖啡籃，按壓，上下壺擰緊，加火，水沖入上壺稍候。

意式拿鐵咖啡--CARFEELATTE：

原料：小杯ESPRESSO，2-4杯熱牛奶

制造：在熱ESPRESSO中直接參加2-4乃至6份挨近歡騰的牛奶。

PS：用較高馬克杯盛裝，可用打蛋器將牛奶打起泡沫，替代牛奶則變成美式拿鐵。

2016咖啡師培訓:石家莊咖啡師培訓學校

咖啡師是現(xiàn)在越來越興盛的職業(yè)，咖啡的種類有很多，假如沒有足夠的知識儲備是很難在咖啡師這一行業(yè)有所作為。上面就是對“2016咖啡師培訓？”的介紹。

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