咖啡飲品培訓(xùn)班怎么樣？對(duì)于咖啡的學(xué)習(xí)，是一個(gè)長(zhǎng)期積累的過程，假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對(duì)我們未來會(huì)有很大的幫助下面是一些學(xué)習(xí)咖啡師的基本知識(shí)和制作技巧的介紹。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，快速提高自己的咖啡制作能力。

抗氧化才華

近年，只要是具有抗氧化功用的食物都在商場(chǎng)大行其道，通常所熟知的蔬菜水果含豐盛A、C、B族維生素的食物，以及在日本適當(dāng)盛行的茶，之所以被視是健康的食物，便是為它們富含豐盛的抗氧化物質(zhì)，可以敵對(duì)自由基對(duì)人體的損害。日前有研討陳說指出，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，更能敵對(duì)心血管疾病，且咖啡本身也契合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的辦法有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精今后，也不會(huì)影其抗氧化的效果。

這些制作咖啡小技巧，讓美味在你的手中出現(xiàn)!

維也納咖啡ViennaCoffee愛情季節(jié)中，最適合的溫順咖啡稱號(hào)緣由是因一輛從維也納來的敞篷馬車的馬車夫名叫愛因舒伯納而得名的。故事或許始於很久、很久以從前，在一個(gè)嚴(yán)寒的夜晚，一邊等待著主人歸來，一邊啜飲著咖啡的馬車夫……這種維也納式咖啡其有共同的喝法。那即是不要拌和，開始享用嚴(yán)寒鮮奶的感受，接著品嚐燙熱的咖啡，最後縱情地享用和著砂糖的甘旨，以三階段來體會(huì)喝法。

作法將咖啡糖或粗砂糖三小匙放入杯內(nèi)，在寫入深烘培的咖啡，然後將二大匙的奶精靜靜地浮在其上。

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學(xué)習(xí)咖啡的相關(guān)知識(shí)可以有效的提高我們的觀察能力，養(yǎng)成我們平時(shí)的觀察能力和觀察事物的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)有關(guān)咖啡的知識(shí)就要求我們對(duì)每一種咖啡的名字、味道、產(chǎn)地等等一切的東西都要了解，這樣才能成為一名好的咖啡師。上面就是對(duì)“咖啡飲品培訓(xùn)班怎么樣？”的介紹，希望對(duì)您有所幫助。

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