一是加強(qiáng)抽檢數(shù)據(jù)分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患。2015年,四川省共完成食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)24693批次,核查處置不合格產(chǎn)品和問題產(chǎn)品1300余件,對(duì)研判中發(fā)現(xiàn)的食用油、酒類、飲料等5大較高風(fēng)險(xiǎn)食品專題開展了精準(zhǔn)整治。同時(shí),對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高的中藥飲片和注射劑類藥品進(jìn)行了抽檢評(píng)估,將一大批安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。

二是根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)研判情況,精準(zhǔn)實(shí)施專項(xiàng)整治。2015年,經(jīng)過抽檢監(jiān)測(cè)“大數(shù)據(jù)”分析,得出保健食品風(fēng)險(xiǎn)較高,四川省局迅速對(duì)保健食品開展全面專項(xiàng)檢查,為各市(州)局添置保健食品快速檢測(cè)儀器,召開全省保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)集體約談會(huì)并開展專項(xiàng)整治和GMP飛行檢查,抽查保健食品生產(chǎn)企業(yè)20家,對(duì)存在問題較嚴(yán)重的企業(yè)作出了責(zé)令停產(chǎn)整頓的處罰。

三是加快推進(jìn)建章立制,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)防控規(guī)范化。以抽檢監(jiān)測(cè)為參照,有針對(duì)性地開展專項(xiàng)整治和建章立制已成為四川省局監(jiān)管工作新常態(tài)。對(duì)獲得的檢驗(yàn)數(shù)據(jù),不僅作為案件處罰的重要依據(jù),而且通過盤活海量的檢驗(yàn)數(shù)據(jù),引入“大數(shù)據(jù)”管理,促進(jìn)監(jiān)管精細(xì)化、精準(zhǔn)化,完善檢查、抽檢、查案、宣傳、督查“五管齊下”的監(jiān)管模式。去年以來,四川省局科學(xué)制定了食品藥品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,確立以大中型企業(yè)生產(chǎn)且全國流通的社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、日常消費(fèi)量大的食品藥品為抽檢重點(diǎn),并出臺(tái)了《四川省食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度》和《四川省藥品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度》,要求省、市、縣三級(jí)食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)動(dòng),以食品藥品安全監(jiān)管工作中監(jiān)督檢查、檢驗(yàn)檢測(cè)、輿情監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)、案件查辦等途徑獲取的風(fēng)險(xiǎn)信息為基礎(chǔ),通過召開會(huì)議進(jìn)行交流、分析、研究的形式,評(píng)價(jià)安全風(fēng)險(xiǎn),分析風(fēng)險(xiǎn)性質(zhì),確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),提出預(yù)警、控制和糾正措施。

2016年,四川省局將積極推動(dòng)建立省、市、縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)的食品藥品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,健全部門間風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)會(huì)商機(jī)制,加快推進(jìn)全省風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)平臺(tái)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警平臺(tái)建設(shè),加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)隱患預(yù)判,逐步實(shí)現(xiàn)全省食品藥品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息互聯(lián)互通,形成共享機(jī)制,讓風(fēng)險(xiǎn)抽檢“大數(shù)據(jù)”對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因子“未卜先知”,防患于未然。