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[茶藝]
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高級(jí)茶藝師培訓(xùn)中心哪家好

62 2017-04-25

高級(jí)茶藝師培訓(xùn)中心哪家好?茶藝的興起是我們生活水平的提高和生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn),當(dāng)滿足了人們最為基本的生活后,才會(huì)更進(jìn)一步的提高自己的生活質(zhì)量,而茶藝師就是在這種情況下產(chǎn)生的。

掌握茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),提高自己的能力!

泡茶用水的挑選

“水為茶之母,器為茶之父”、“龍井茶,虎跑水”被稱(chēng)為杭州“雙絕”。可見(jiàn)用什么水泡茶,對(duì)茶的沖泡及效果起著非常重要的效果。

水是茶葉味道和內(nèi)含有利成分的載體,茶的色、香、味和各種養(yǎng)分保健物質(zhì),都要溶于水后,才能招供享受。而且水能直接影響茶質(zhì),清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō):“茶情必發(fā)于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,試非常之茶,茶只八分耳。”因而好茶有必要配以好水。

這些茶藝學(xué)習(xí)方法,讓茶香在你的手中出現(xiàn)!

黃茶的功能與效果

黃茶是漚茶,在漚的過(guò)程中,發(fā)生的消化酶,可維護(hù)脾胃,進(jìn)步食欲,協(xié)助消化。消化酶能康復(fù)脂肪細(xì)胞代謝功用,化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等養(yǎng)分物質(zhì),防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,這些物質(zhì)能滅菌、消炎。

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