高級(jí)茶藝師模擬考試
89 2017-04-25
高級(jí)茶藝師模擬考試?目前大家對(duì)飲食健康的越來越重視,茶這種風(fēng)行國際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場(chǎng)上的“搶手貨”。
掌握茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),提高自己的能力!
茶藝扮演的好壞,一般有七條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量和評(píng)判。
扮演。扮演要天然、標(biāo)準(zhǔn)、熟練、美麗。韻律舒展流通與音樂相符。
說明。說明詞與扮演合作適可而止,詞語運(yùn)用恰當(dāng)。聲響流通、言語簡(jiǎn)煉美麗熟練,要用普通話。
茶湯。所泡茶湯契合所用茶的茶湯標(biāo)準(zhǔn)。如紅茶紅艷通明,綠茶明澈碧綠等。
調(diào)配。服裝、服飾、發(fā)型調(diào)配是不是合理漂亮。茶具組合是不是合理,與所扮演的茶藝是不是配套。茶具是不是清潔衛(wèi)生。
溝通。扮演人員之間相互合作、和諧,反映出全體的美感。
音樂。所配的音樂要同扮演的茶藝相和諧。音量大小適中,要美麗悅耳。
程序編排。整個(gè)扮演從頭到尾的程序編排要科學(xué)合理,時(shí)刻25分?jǐn)[布。
茶藝學(xué)習(xí)方法介紹,握在手里的才是自己的!
夏飲綠茶
夏天酷熱,驕陽似火,人在其中,汗流浹背,人的膂力耗費(fèi)許多,精神不振,這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加快愈合的效果。并且它養(yǎng)分成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,味道鮮爽,夏天常飲,清熱解暑,強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,幽香迷人,被譽(yù)為“我國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠淡綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味幽香。沖泡綠茶,直取90℃開水泡之,高檔綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點(diǎn)的幽香型,用80℃開水沖泡即可,沖泡時(shí)不用蓋上杯蓋,避免發(fā)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。
高級(jí)茶藝師模擬考試:太原茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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