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2017茶藝學(xué)習(xí)班

73 2017-04-25

2016茶藝學(xué)習(xí)班?茶自古都是大家日常生活中的一部分,茶館更是我國傳統(tǒng)文明的一部分,是我國陳舊的工作之一。如今,茶文明日漸時髦,陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會相同的工作技能師,這是一個既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。

茶藝能力的提高,掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!

烏龍茶的品飲

烏龍茶的品飲,重在聞香和嘗味,不重品形。在在實習(xí)進(jìn)程中,又有聞香重于品嘗的(如臺灣),或品嘗更重于聞香的(如東南亞一帶),潮汕一帶著重?zé)崞?,即灑茶入杯,以拇指和食指按杯沿,中指抵杯底,漸漸由遠(yuǎn)及近,使杯沿接唇,杯面迎鼻,先聞其香,爾后將茶湯含在口中回旋,緩緩品飲其味,一般三小口見杯底,再嗅留存于杯中茶香。臺灣選用兵是溫品,更側(cè)重于聞香。品飲時先將壺中茶湯趁熱傾入公道杯,爾后分注于聞香杯中,再逐個傾入對應(yīng)的小杯內(nèi),而聞香杯內(nèi)壁留存的茶香,恰是大家品烏龍茶的精華地點。品啜時,先將聞香杯置于雙手手心間,使聞香杯口對準(zhǔn)鼻孔,再用雙手漸漸來回搓動聞香杯,使杯中香氣盡可能得到最大極限的享受。至于啜茶辦法,與潮、汕區(qū)域無多大區(qū)別。

茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會變成大方法!

冬天飲紅茶

冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機(jī)能減退,陽氣漸弱,對能量與養(yǎng)分請求較高。攝生之道,貴于御寒保暖,進(jìn)步抗病才能,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫,富含豐厚的蛋白質(zhì),冬天飲之,可補(bǔ)益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,然后增強(qiáng)人體對冬天氣候的習(xí)氣才能。

紅茶也富含豐厚的蛋白質(zhì),可以強(qiáng)身補(bǔ)體,紅茶干茶呈黑色,泡出后葉紅湯紅,渾厚干溫,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬天大家的食欲增進(jìn),進(jìn)食油膩食物增多,飲用紅茶還可去油膩、開食欲、助攝生,使人體非常好地順應(yīng)天然環(huán)境的改變。黑茶有近乎紅茶之效。

2016茶藝學(xué)習(xí)班:哈爾濱茶藝培訓(xùn)班費用

通過上面的介紹,大家應(yīng)該對“2016茶藝學(xué)習(xí)班?”有了一定的了解,茶藝師是一項很考驗人的工作,對自己的能力要有一定的要求,還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作茶,飲食是很重要的一點。

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