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廚師技巧都掌握了--廚師之夢(mèng)不是問題

煎炸用油的品質(zhì)

用于煎、炸食物的實(shí)用油統(tǒng)稱為煎炸油。一切種類的油脂都現(xiàn)已或能夠用于煎炸，這包括植物油、氫化植物油、動(dòng)物油(牛油和豬油)，動(dòng)物植物油混合以及人造奶油和起酥油等多種類型。

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我們把廚師總是想象的很低下，其實(shí)，高級(jí)廚師方面，很多人做不到，這是一生的職業(yè)，并不是每個(gè)人都喜歡格子式的辦公樓，更多人，還是希望從事自己喜歡的事業(yè)，而就能滿足您!不僅能夠幫助您提升興趣，更能幫助您完成夢(mèng)想!來，學(xué)廚師!

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