天津烹飪師高級(jí)學(xué)習(xí)課程

費(fèi)用：￥2800

開班時(shí)間：電話咨詢

學(xué)校名稱：天津餐旅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

天津烹飪?nèi)虒W(xué)習(xí)培訓(xùn)班

【主要授課內(nèi)容與方法】

【學(xué)習(xí)】

烹飪原料知識(shí)、烹飪原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、中西面點(diǎn)工藝、飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。

基本功技術(shù)理論、魯菜、粵菜、杭州菜菜品及面點(diǎn)品種共200余個(gè)，教師演示操作后指導(dǎo)學(xué)員每人必須動(dòng)手練習(xí)，包教包會(huì)。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

在校集中訓(xùn)練6個(gè)月后派往學(xué)校實(shí)習(xí)基地進(jìn)行營業(yè)性實(shí)習(xí)6個(gè)月。營業(yè)性實(shí)習(xí)有工資，每月1500元—1800元。

【考核取證】

通過申報(bào)市人力資源和社會(huì)保障局職業(yè)技能鑒定知道中心后，由市局統(tǒng)1申報(bào)技術(shù)考核與理論考試雙向合格頒發(fā)國家職業(yè)資格證書。

【學(xué)制】

1年制，學(xué)員在校半年學(xué)習(xí)專業(yè)技能，半年帶薪實(shí)習(xí)。

【師資】

宋勇:烹調(diào)技師；

陳振奇:烹調(diào)技師；

徐大來:高級(jí)烹調(diào)師副教授。

段旭東:高級(jí)烹調(diào)技師

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2800.00（考證與學(xué)習(xí)品種費(fèi)用）

學(xué)員畢業(yè)后全部分配就業(yè)。