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福建中華職業(yè)技術學校酒店管理

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政府資助就業(yè)班專業(yè)介紹

57 2017-04-27

現(xiàn)代服務專業(yè):

1、幼兒教育專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

學前教育、學前心理、學前衛(wèi)生、幼兒園活動設計與指導、兒童文學、幼兒園教育課件制作、教師口語、美術、手工制作、聲樂、琴法、舞蹈、幼兒園環(huán)境創(chuàng)設等。

職業(yè)資格:幼兒教師藝術專項鑒定、育嬰師

2、市場營銷專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

客戶關系管理及應用、推銷技巧、商品管理實務、市場營銷口語技巧、網絡營銷實務、市場營銷實務等。

職業(yè)資格:營銷員

3、汽車裝飾與美容專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

職業(yè)資格:中級汽車修理工、中級涂裝工

專業(yè)主要教學內容

機械識圖與CAD、汽車基礎知識、汽車駕駛技術、汽車涂裝、汽車裝飾材料及應用、裝潢美術基本技能、汽車裝飾與美容、汽車護理等。

4、電子商務專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

電子商務設備工具安全操作與維護、電子商務流程、電子商務網站設計與制作、網絡營銷實務、電子商務數(shù)據安全實務、條碼編制實務等。

職業(yè)資格:電子商務員

5、會計專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

會計基儲會計基礎模擬、稅收實務、企業(yè)會計實務、會計綜合實訓、成本核算實務、出納實務、財經法規(guī)與職業(yè)道德、會計電算化、財經基礎知識、經濟法基礎知識、會計基本技能等。

職業(yè)資格:會計從業(yè)資格證書、初級會計電算化證書、中級收銀員

6、美容美妝專業(yè)(美發(fā))主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

美發(fā)工具安全操作與維修、毛發(fā)護理工藝(燙、染)、發(fā)式修剪與吹風造型、美容美發(fā)技能訓練、護膚用品使用、化妝品應用與妝面操作、服務接待與咨詢等。

職業(yè)資格:中級美發(fā)師

7、酒店服務專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

餐廳與客房設備用具安全操作與維護、禮儀與形體訓練、服務接待語言技巧、英語會話、餐廳服務與技能訓練、客房服務與技能訓練、飯店服務心理等。

職業(yè)資格:中級餐廳服務員、中級前廳服務員、中級客房服務員

8、鐵路客運服務專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

鐵道概論、鐵路客運組織、鐵路客運規(guī)章、鐵路技術管理規(guī)程、旅客心理學、法律知識、公關禮儀、鐵路客運服務、鐵路票務與票務系統(tǒng)、客運安全與路風、旅游地理等。

職業(yè)資格:中級列車員、中級鐵路客運員、中級鐵路售票員

9、航空服務專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

民航服務英語、航空服務禮儀、演講與口才、民航基礎知識、民用客艙服務、民航運輸?shù)乩?、空乘服務技能、化妝、中外民俗等。

職業(yè)資格:航空票務代理資格證、高級計算機操作員

10、烹飪專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

中式廚房設備工具安全操作與維護、常用烹調原料選購與保管、烹調原料加工工藝與技能訓練、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺等。

職業(yè)資格:中級中式烹調師

11、商務文秘專業(yè)主要教學內容與職業(yè)資格取證

專業(yè)主要教學內容

禮儀與形體訓練、辦公設備使用與維護、常用辦公軟件使用、計算機文字錄入、應用文寫作、速寫與速讀技巧、秘書實務、商務英語應用、商務會議模擬實訓、會展工作模擬實訓等。

職業(yè)資格:五級秘書、計算機操作員(初級)

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