工程機(jī)械運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)——福建中華職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店管理

工程機(jī)械運(yùn)用與維修（中級(jí)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事工程機(jī)械運(yùn)用與維修工作的中級(jí)技能人才。

職業(yè)能力與專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)：

具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí)；具有獲取新知識(shí)、新技能的意識(shí)和能力，能適應(yīng)不斷變化的職業(yè)社會(huì)；了解企業(yè)生產(chǎn)流程，嚴(yán)格執(zhí)行工程機(jī)械設(shè)備操作規(guī)定，遵守各項(xiàng)工藝規(guī)程，具有安全生產(chǎn)意識(shí)，重視環(huán)境保護(hù)，并能解決一般性專(zhuān)業(yè)問(wèn)題。同時(shí)具有下列專(zhuān)業(yè)能力：

1．能操作工程機(jī)械。

2．能識(shí)讀常見(jiàn)工程機(jī)械的機(jī)械及電氣裝配圖。

3．能從事工程機(jī)械的故障檢測(cè)與排除、維護(hù)及保養(yǎng)工作。

4．能從事工程機(jī)械的基本性能檢測(cè)工作。

5．能從事常用工程機(jī)械設(shè)備的維修工作。

6．能從事常用工程機(jī)械設(shè)備的機(jī)務(wù)管理工作。