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北京百甜匯甜品西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

[甜點(diǎn)]
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北京百甜匯 DIY制作翻糖蛋糕

129 2017-05-04

喜歡自己動(dòng)手做蛋糕的朋友們,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)了,小編經(jīng)過(guò)多方考察,終于物色到一家翻糖蛋糕DIY制作的課程,延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素。

北京百甜匯 DIY制作翻糖蛋糕

北京百甜匯DIY制作翻糖蛋糕班

1、翻糖蛋糕理論知識(shí),學(xué)習(xí)工具的使用及糖糕配方的制作;

2、翻糖色彩理論課程,翻糖蛋糕作品欣賞及色彩分析;

3、翻糖花卉類制作玫瑰、康乃馨、花枝、花葉制作、蝴蝶結(jié)等制作;

4、翻糖杯子蛋糕的制作及裝飾;

5、特殊手法技巧:蛋糕花邊制作,蛋糕胚子和支架選擇及運(yùn)用,底座選擇和使用,包裝、運(yùn)輸常識(shí)

6、主題蛋糕的制作;

7、畢業(yè)考核。

看到上面的圖片,吃貨們是不是很心動(dòng)呢,小班制教學(xué),老師一對(duì)一指導(dǎo)。實(shí)操為主,讓你在短時(shí)間能掌握翻糖蛋糕技術(shù)。

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