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北京百甜匯甜品西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

[甜點(diǎn)]
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北京西點(diǎn)培訓(xùn)哪里專業(yè)?

315 2017-05-04

百甜匯西點(diǎn)培訓(xùn)課堂

Hello,sweet~Hello,life~

希望生活就像甜甜圈一樣,充滿甜蜜幸福。胖墩墩的甜甜圈做法并不難,要做的看上去很漂亮,吃起來(lái)又美滋滋,這就需要專業(yè)的西點(diǎn)老師告訴你了。來(lái)看百甜匯西點(diǎn)培訓(xùn)王老師正在教授學(xué)員們制作甜甜圈。

甜甜圈最應(yīng)該與母親分享了,因?yàn)樗N(yùn)含著一段母愛(ài)的故事,美國(guó)有一位船長(zhǎng)從小就喜歡吃母親親手做的炸面包,又一次面包中間沒(méi)有炸熟,這位母親非常機(jī)智的將中間部分去掉再炸,這樣炸出的面包口味更加美味,后來(lái)被稱為了甜甜圈。甜甜圈在美國(guó)是早餐的主食,還設(shè)有“甜甜圈日”呢。

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甜甜圈的制作材料簡(jiǎn)單包括面粉、砂糖、奶油和雞蛋都是常見(jiàn)的材料,后來(lái)經(jīng)過(guò)了改良,在里面加入各種口味的餡料,在外面做五顏六色的裝飾,既美觀有美味。要想做好小小的甜甜圈,需要注意的點(diǎn)也有很多,比如:炸面包圈時(shí)候,油鍋的溫度要掌握好,油太熱會(huì)炸成黑圈圈了,油涼圈就膨脹不起了還吃油較多,甜甜圈變成油圈,百甜匯西點(diǎn)培訓(xùn)王老師建議最好備一個(gè)溫度計(jì),這樣比較準(zhǔn)確;再一個(gè)制作甜甜圈過(guò)程中醒發(fā)比較重要,它影響甜甜圈的脂肪吸收、口味、質(zhì)地及形狀,需要注意醒發(fā)的時(shí)間、溫度、濕度等??刂坪眯寻l(fā)條件控制好非常重要。

制作誘人的甜甜圈,與顧客、家人一起分享甜蜜,學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作甜甜圈就來(lái)百甜匯西點(diǎn)培訓(xùn),看看學(xué)員們制作甜甜圈的過(guò)程,你就知道百甜匯有多甜蜜了。

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