福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（華南廚師學(xué)校），是經(jīng)國

家勞動教育部門批準成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造中國烹飪教育航母，培養(yǎng)餐飲業(yè)稀缺型實用人才。作為中國目前規(guī)模最大的烹飪專業(yè)學(xué)校，根據(jù)國家

的教育方針，在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，確立了以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標的辦學(xué)理念，面向社會常年招生。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

初、中級英式調(diào)酒、調(diào)酒基本法訓(xùn)練、調(diào)酒師基本技能、酒吧概述、雞尾酒調(diào)制與制作、酒水準備、實樣與服務(wù)、酒吧工作流程標準、酒吧交際禮儀、吧臺管理、洋

酒的識別，幾十款雞尾酒制作、單瓶1聽、兩瓶1聽、三瓶、兩瓶2聽、三聽一瓶、三瓶、四瓶、五瓶、珍珠奶茶、泡沫紅茶、花式紅茶、刨冰、冰砂、花式果汁、

藝術(shù)圣代、水果拼盤、洋酒分類、雞尾酒名稱、酒吧用具、酒吧英語、火瓶、火用花瓶、吞火、噴火、燒杯塔、燒吧臺、火焰雞尾酒、硬幣消失、喜結(jié)良緣、火把玫

瑰等幾十種神奇魔術(shù)、酒吧游戲、品酒。

咨詢