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福州華南廚師電腦綜合培訓(xùn)學(xué)校

[廚師]
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福州紅白鹵水培訓(xùn)哪家好呢?

167 2017-05-12

福州華南培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)設(shè)置方面,

目前開設(shè)兩月速成班、半年制深造班、一年制大廚全能班、兩年制王牌大廚精英班、特色菜班、面點、西餐、食

雕、出國考證班等系列專業(yè)。放眼全球,針對目前的國內(nèi)、國際專業(yè)人才需求,特增加了“區(qū)位特色”教學(xué)內(nèi)容。如烹飪專業(yè)增加了新加坡菜、泰國菜、臺灣菜等內(nèi)

容;營養(yǎng)專業(yè)增設(shè)了歐美時尚營養(yǎng)理論、中醫(yī)、藥膳等內(nèi)容。專業(yè)設(shè)置突出“專業(yè)性強,大而全”的特點,依托扎實的教學(xué)功底,負責(zé)任的態(tài)度,在國內(nèi)同行,具有

絕對優(yōu)勢地位。時至今日,各行各業(yè)發(fā)展日新月異,專業(yè)人才匱乏,面對目前情況,市場需要什么我們就做什么,學(xué)校及時推出新專業(yè),較大的滿足了社會需求

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

理論:吊湯技術(shù)、香料比例、鹵制火候、鹵湯保養(yǎng)、

實踐產(chǎn)品:豬頭皮、豬舌、雞翅、雞爪、鴨脖子、鴨翅、豆干、筍、腐竹

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