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福州華南廚師電腦綜合培訓(xùn)學(xué)校

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福州臺江區(qū)餐飲全日制管理培訓(xùn)班

153 2017-05-12

福州臺江區(qū)餐飲全日制管理培訓(xùn)班?餐飲作為百業(yè)之首,被稱為永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè),而快餐更是餐飲行業(yè)中的朝陽行業(yè)??觳蜆I(yè)在全球餐飲中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。而在中國,即使在北京、廣州、上海,這一比例也僅有5%。因此快餐業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展前景如何呢?

快餐業(yè)的發(fā)展趨勢

有專家指出,“而現(xiàn)在又到了爭奪市場份額的時(shí)候,隨著一部分沒有連鎖能力、管理混亂的連鎖公司逐步退出市場,一些有實(shí)力、管理好的優(yōu)秀的連鎖企業(yè)就會借機(jī)成長起來。”再加上據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會提供的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,就餐時(shí)認(rèn)為知名度比較重要的消費(fèi)者占到了56%。消費(fèi)者就餐的品牌意識,必然使口碑好的餐飲連鎖企業(yè)在競爭中處于優(yōu)勢,同時(shí)能利用品牌的特許經(jīng)營迅速壯大。

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如何發(fā)展經(jīng)營快餐業(yè)?措施很重要

一定要記住,位置地段是最為重要和關(guān)鍵的,沒有理想的位置堅(jiān)決不動手??觳烷T店位置要選擇商貿(mào)中心、寫字樓集中地段、以中青年居民居多的小區(qū)集中位置,適應(yīng)人群為上班族、小企業(yè)老板、小公司職員、經(jīng)營戶、白領(lǐng)等工作節(jié)奏較快的人群。如大型超市、農(nóng)貿(mào)小商品購物中心、服裝市嘗車站等附近路段為理想,交通需縱橫都通。門前馬路寬度合適,人行道較寬,最好路邊有停車余地、交叉口、轉(zhuǎn)角位最好,但不要在紅綠燈邊上。

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這就是為大家講解的關(guān)于快餐行業(yè)方面的內(nèi)容!想了解更多“福州臺江區(qū)餐飲全日制管理培訓(xùn)班?”方面的知識,可以幫到您!一家快餐行業(yè)餐飲店經(jīng)營的核心在于產(chǎn)品,味道更是重中之重。因此在正式營業(yè)之前,選擇一家快餐行業(yè)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),可以幫助你更好地了解和學(xué)習(xí)快餐行業(yè)餐飲,為未來打好堅(jiān)實(shí)的基矗

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