福建咖啡培訓(xùn)哪里好？咖啡培訓(xùn)哪些內(nèi)容？在這里推薦廈門滿棠御培訓(xùn)，請見下文！

咖啡綜合課程

培訓(xùn)詳情

理論基礎(chǔ)2、實(shí)際操作（意式機(jī)操作為主+傳統(tǒng)手工）

1）咖啡的基礎(chǔ)理論；1）咖啡豆的研磨

2）設(shè)備的認(rèn)識及性能介紹；2）傳統(tǒng)咖啡的煮制（以虹吸壺為主）

（虹吸壺、摩卡壺、比利時(shí)壺、3）國際八大單品與經(jīng)典咖啡的制作與練習(xí)

半自動(dòng)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)操作與保養(yǎng)）4）意式機(jī)與手工奶泡的打發(fā)與練習(xí)

3）咖啡豆的成分、作用、規(guī)格、等級等5）意式機(jī)與手工拉花圖案形成的技巧練習(xí)

選料用料講究；世界頂級咖啡的類別；6）手工冰咖啡與花式咖啡的成品制作練習(xí)

4）咖啡的烘焙及儲藏；7）手工熱咖啡與花式咖啡的成品制作練習(xí)

5）咖啡的研磨方法與速溶咖啡的區(qū)別；8）意式機(jī)冰咖啡與花式咖啡的成品制作與練習(xí)

6）咖啡的品嘗與鑒定及禮儀；9）意式機(jī)熱花式咖啡的成品制作與練習(xí)

7）咖啡的成本核算與經(jīng)營定價(jià)；