廈門二級公共營養(yǎng)師報考啦|健康愛好者首選
145 2017-05-17
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公共營養(yǎng)師認證是人力資源和社會保障部推出的國家職業(yè)資格認證,專門培養(yǎng)專注在企業(yè)從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員。
即將出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”,據(jù)此,100人以上的食堂、餐飲單位,其菜肴不再是由廚師直接配制,而是在營養(yǎng)師的指導下,共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序,以保證用膳者的合理營養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷法》對從業(yè)人員也做了嚴格的持證上崗要求,規(guī)定只有持有營養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。
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二、廈門二級公共營養(yǎng)師報考對象:
從事公共營養(yǎng)食物選擇、營養(yǎng)評價、營養(yǎng)教育的人員及有志于從事營養(yǎng)工作的人員,健康愛好者。
三、廈門二級公共營養(yǎng)師報考條件:
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上并取得三級職業(yè)資格證書者。
(2)取得三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上者。
(3)取得碩士以上學歷畢業(yè)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上者。
(4)取得本科以上學歷畢業(yè)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上者。
(5)取得大專以上學歷畢業(yè)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上者。
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四、廈門二級公共營養(yǎng)師報考機構(gòu)簡介
廈門啟迪教育培訓中心為清華大學科技園在廈控股企業(yè),2004年8月經(jīng)廈門市教委批準而設(shè)立,具有正規(guī)辦學資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)。是廈門全國職業(yè)資格認證指定的報考點。從04年開始一直堅持從事人力資源管理師、公共營養(yǎng)師、報關(guān)員、心理咨詢師職業(yè)資格和繼續(xù)教育學歷考前培訓。
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五、廈門二級公共營養(yǎng)師報考培訓內(nèi)容
涵蓋與營養(yǎng)保健密切相關(guān)的最新理論知識,突出公共營養(yǎng)師實際工作所需要的素質(zhì)和能力巡邏了。主要課程有:營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識,臨床疾病營養(yǎng)和種類食品營養(yǎng),多種特殊人群營養(yǎng)學,社區(qū)營養(yǎng)工作和咨詢技術(shù),臨床營養(yǎng)配置案例,電腦配餐和食品安全,中醫(yī)食療和藥膳配置等
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